Viltre Calderón, C., Ricardo Domínguez, N. E. y Knezevich Pilay, T. S. (2025) «Fundamentación epistemológica de una carrera. El caso de Turismo, Hotelería y Gastronomía en la UCSG», LUZ, 24, p. e1545. Disponible en: https://luz.uho.edu.cu/index.php/luz/article/view/1545 (Accedido: 1marzo2026).